Kassensystem für Gastronomie und Restaurants.

Eins, das die Tischverwaltung ernst nimmt: buchen pro Tisch und Gang, umsetzen und zusammenlegen im laufenden Service, Rechnungen nach Personen oder Positionen geteilt. Dazu die Verbindung zur Küche über Bondrucker oder Küchenbildschirm und die Anbindung der Lieferportale, weil beides zum À-la-carte-Betrieb gehört. OrderRight bringt das in einem Kassensystem zusammen, statt es auf drei Tools mit drei Abrechnungen zu verteilen.

Ja, nach Personen oder nach einzelnen Positionen. Du ziehst einzelne Artikel auf einen zweiten Bon, lässt einen Gast bar und den nächsten mit Karte zahlen und schließt den Tisch erst ab, wenn alle Teilrechnungen bezahlt sind. Jeder Teilbon wird eigenständig erfasst und taucht korrekt im Tagesabschluss auf — ohne Nebenrechnung auf einem Notizzettel und ohne dass der Tisch zehn Minuten wartet.

Über Bondrucker, Küchenbildschirm oder beides gleichzeitig. Auf dem Bildschirm erscheint jede Bestellung sortiert nach Eingang mit Status offen, in Arbeit und fertig — egal ob sie vom Tisch, vom QR-Code am Tisch oder aus einem Lieferportal kommt. Bons lassen sich pro Station drucken, damit Grill, kalte Küche und Bar jeweils nur ihren Teil bekommen und niemand fremde Zettel sortieren muss.

Ja. Bestellungen der angebundenen Lieferportale laufen automatisch in die Kasse und in die Küche, ohne dass jemand sie abtippt. Die Tablet-Wand fällt weg, und der Umsatz aus den Portalen liegt im selben Tagesabschluss wie der Tischumsatz — du musst am Abend nicht mehr zwei Systeme gegeneinander abgleichen. Zusätzlich kannst du einen eigenen Web- und App-Shop betreiben, bei dem keine Plattform-Provision anfällt.

Ja. Jeder Vorgang wird mit technischer Sicherheitseinrichtung manipulationssicher aufgezeichnet. OrderRight erfüllt die Anforderungen der Kassensicherungsverordnung und der GoBD und deckt die Belegausgabepflicht ab — im Restaurant genauso wie beim Außer-Haus-Verkauf und bei Bestellungen über die Lieferportale. Kassenbuch und Z-Bons entstehen automatisch, die Buchungsdaten gehen per DATEV-Export an deinen Steuerberater, für jeden Zeitraum, den er braucht. Du musst dafür nichts zusätzlich einstellen oder nachpflegen.

Die Kassennachschau kommt unangekündigt und will sehen, ob deine Aufzeichnungen vollständig und unveränderbar sind. Weil jeder Vorgang laufend mit TSE aufgezeichnet wird und Kassenbuch, Z-Bons und Tagesabschlüsse im System liegen, musst du nichts nachbauen und nichts suchen: Du exportierst die Daten für den geprüften Zeitraum. Wenn du dabei Hilfe brauchst, erreichst du unseren Support telefonisch, auch während der Prüfung.

Ja. Jeder meldet sich mit eigenem Login an, jeder Vorgang bleibt der Person zugeordnet, die ihn gebucht hat. In der Auswertung siehst du Umsatz pro Mitarbeiter und Zeitraum — genau die Grundlage, wenn ihr Trinkgeld nach Schicht aufteilt oder wissen wollt, welche Schicht sich überhaupt trägt. Ein Werkzeug für Dienstpläne und Zeiterfassung ist das nicht, die Zahlen dafür liefert es aber.

Wir übernehmen Artikel, Preise und Warengruppen, bauen deinen Tischplan nach und installieren Kasse, Drucker, Küchenbildschirm und Kartenzahlung vor Ort. Eingerichtet wird außerhalb der Servicezeiten, geschult wird direkt am Gerät mit deiner eigenen Karte. Die Aufzeichnungen aus deinem alten Kassensystem bewahrst du wie gehabt weiter auf — die Aufbewahrungsfrist läuft unabhängig davon, mit welcher Kasse du heute arbeitest.