Het kassasysteem voor jouw bakkerij.

Ja. Per artikel leg je vast welk btw-tarief geldt voor verkoop om mee te nemen en welk voor gebruik ter plaatse. Aan de kassa zet je de hele transactie of losse regels om tussen meenemen en hier eten. Op de bon en in de rapportage staan beide tarieven apart vermeld. Hoe de artikelen in jouw zaak fiscaal ingedeeld horen, bespreek je met je belastingadviseur – dat neemt geen enkele kassa je uit handen.

Het assortiment staat als tegels op één scherm, zonder submenu’s en zonder bladeren. Drie broodjes zijn drie tikken, koffie en koffiebroodje elk één. Er wordt contant of contactloos betaald via de gekoppelde terminal, de bon print meteen mee. Belangrijker dan welke functie ook is de indeling – daarom bouwen we het tegelscherm naar de opbouw van jouw toonbank, niet op alfabet, en passen we het na de eerste dagen nog een keer aan.

Ja. Elk filiaal krijgt zijn eigen kassa, maar artikelen, prijzen en productgroepen onderhoud je centraal op één plek. Wijzigingen worden automatisch naar alle vestigingen verdeeld, zodat de broodprijs overal tegelijk omhooggaat. In de rapportage zie je elk filiaal apart en alles samen, cadeaubonnen gelden filiaaloverstijgend. Komt er een nieuwe winkel bij, dan bouw je het assortiment niet nog een keer op.

Ja. De KassenSichV (Duitse kassaverordening) geldt voor de bakkerij net als voor elke andere zaak met een elektronische kassa, ongeacht omvang en bonbedrag. OrderRight legt elke transactie vast met een TSE (technische beveiligingsvoorziening) en voldoet aan GoBD en aan de Belegausgabepflicht (verplichte bonuitgifte). De bon wordt aan de toonbank gedrukt en aan de klant aangeboden – of hij hem meeneemt, mag hij zelf weten, uitgegeven moet hij toch worden.

Ja. Je legt de bestelling aan met artikelen, afhaaldatum en tijdstip, aan de kassa of via je eigen bestelshop. Een aanbetaling boek je direct in de transactie, het restbedrag reken je bij het afhalen af. Elke collega ziet de bestelling op elke kassa – ook wie hem niet heeft aangenomen, en ook als het briefje allang kwijt zou zijn geraakt.

Ja. Voor de tafels in de winkel gebruik je het tafelplan: bestelling op de tafel boeken, later nabestellen, aan tafel of aan de toonbank afrekenen. De omzet uit de koffiehoek zit in dezelfde dagafsluiting als de toonbankverkoop, apart uit te lezen maar niet in een tweede systeem met een eigen afrekening. Het btw-tarief voor gebruik ter plaatse ligt daarbij vast op het artikel.

De rapportage laat per dag, filiaal en tijdstip zien wat er echt over de toonbank is gegaan – per artikel en productgroep, realtime en zonder Excel. Zet je dat naast wat de bakkerij heeft geleverd, dan zie je zwart op wit waar ’s avonds structureel waren blijven liggen en welke hoeveelheden voor morgen realistisch zijn.

Wij nemen je artikelen, prijzen en productgroepen uit het oude systeem over, bouwen het tegelscherm naar jouw toonbank en richten de kassa’s in alle filialen op locatie in. De training vindt plaats voor openingstijd of na sluitingstijd, zodat je geen verkoopdag verliest. Je omzetten gaan daarna via de DATEV-export naar je belastingadviseur, zoals je gewend bent.