Hoe Station Point drie merken op twee vestigingen vanuit één kassa aanstuurt
- Type zaak
- Döner, snacks en Thais eten
- Aantal vestigingen
- 3
- Klant sinds
- De eerste maanden
- Gebruikte producten
- Kassa, kiosk, webshop, bezorgplatforms, cadeaukaarten, spaarpunten
Station Point runt in Langen drie horecaconcepten op twee adressen: Doner 2.0, Snacks en Thai Food. Om piekmomenten, bezorgplatforms en drie aparte menukaarten aan te sturen, werkt de zaak sinds de eerste maanden met OrderRight.
Drie concepten, twee adressen, één team
Aan de Bahnhofsanlage 2 in Langen staat Station Point DÖNER 2.0, aan de Europaplatz 5 delen Station Point SNACKS en Station Point THAI FOOD één vestiging. Drie merken die bewust van elkaar verschillen: andere keuken, andere kaart, andere gasten.
Wat van buiten op drie zaken lijkt, wordt organisatorisch als één gerund. Precies daar komt de eis aan de techniek vandaan: elk merk houdt zijn eigen gezicht, maar niemand wil drie losse systemen bijhouden.
De uitdaging: platforms, balie en keuken tegelijk
De lunch is bepalend. Gasten staan aan de balie terwijl er tegelijk bestellingen van Wolt, Uber Eats en Lieferando binnenkomen. Komen die bestellingen op losse tablets binnen, dan moet elk ervan met de hand in de kassa worden overgenomen.
Dat kost twee keer: tijd aan de balie en zekerheid in de afrekening. Typefouten in artikelen of prijzen vallen pas ’s avonds op, wanneer kasboek en platformafrekening niet meer kloppen.
“Alle bestellingen van Wolt, Uber en Lieferando op één scherm. Geen chaos meer tijdens de spits.”
Eén bestelportaal voor drie vestigingen
Station Point heeft op app.stationpoint.de een eigen webshop. Gasten kiezen daar eerst de vestiging en zien daarna de kaart van precies dat merk – met eigen artikelen en eigen prijzen.
Het eigen bestelkanaal staat gelijkwaardig naast de bezorgplatforms, alleen zonder commissie per bestelling. Voor de zaak is het een directe lijn naar de gast, voor de kassa gewoon nog een kanaal dat in hetzelfde systeem schrijft.
De oplossing: alle kanalen schrijven in dezelfde kassa
Vandaag komen alle bestellingen samen in OrderRight – of ze nu bij de self-orderkiosk, in de webshop of via een van de bezorgplatforms ontstaan. De keuken krijgt één bon, de omzet belandt in één kasboek en elk merk houdt zijn eigen kaart.
De self-orderkiosk haalt de druk van de balie: gasten bestellen en betalen zelf, het team blijft vrij voor advies en uitgifte. Artikelen, prijzen of openingstijden wijzigt de zaak één keer in de backend – voor alle drie de vestigingen tegelijk.
Vooruitkijken: groeien zonder tweede systeem
Omdat merken, vestigingen en kanalen in dezelfde structuur zitten, is een vierde vestiging of een extra platform geen nieuw project maar een extra regel in de backend. Dat is het echte verschil met een oplossing die per filiaal opnieuw moet worden opgezet.
De drie vestigingen
Elk merk heeft een eigen kaart en een eigen presentatie in het bestelportaal – de afrekening blijft netjes gescheiden.
Deze modules zijn in gebruik
Stroomlijn ook jouw processen met het kassasysteem van OrderRight.
Veelgestelde vragen
Alles wat je moet weten over OrderRight, overstappen en het dagelijks gebruik.
Staat je vraag er niet bij? Onze support helpt je verder
Jouw zaak. Jouw omzet. Jouw systeem.
Alles in één systeem – zonder hoge commissies en zonder bestelchaos.